采用传统的饮茶方法对福建乌龙茶的调脂，抗动脉硬化，降压，减肥，延缓衰老和美容的作用进行研究，结果表明：福建乌龙茶具有降低tctg,hdl-c的调脂作用，同时还能延迟ox－ldl氧化时间，有一定的抗动脉硬化的作用，有降低收缩压和舒张压的降压作用，有减轻体重，缩小腹围，减少腹部皮下脂肪堆积的减肥作用，有改善中医脾虚，肾虚的衰老见证。全面提高sod、t淋巴细胞亚群数和nk细胞活性的抗衰老作用，有调节面部皮肤脂质和保水率的美容作用。完成机构：[1]福建省中医药研究院 [2]福建省茶叶进出口公司，福建福州350000
