欧洲食品用纸制品的发展主要经历了三个阶段:第一阶段是二战之前,当时的纸质包装生产处于较低水平,质量差,产量也低。第二阶段是50年代~60年代,随着技术的进步,纸的质量有了很大提高,“以纸代木”的包装改进工作得以实现。第三阶段是60年代~70年代后期,纸的质量基本达到了可以代替马口铝铁罐的程度,随之发展的一次性餐具、纸杯、纸盘等大大促进了纸质食品包装市场的进步。
欧洲各国纸质食品包装材料的发展方向是研制和生产多功能性纸制品。表现在防潮、保鲜、感温、感水、杀菌、防腐(抗氧化)、耐水、耐酸、耐油、除臭等功能。
欧洲的高质量、设计精美、功能多样的食品纸质包装是值得我们学习和借鉴的。
