近年来，许多国家已将食品水分活度测试规定为食品质量的必检指标。几乎可以用活度测试确定食品，饲料，果品、药品等易腐烂变质、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。水分活度对微生物、酶体和催化剂的性能反映也十分准确直接。
一. 测量程序
1. 轻按电源键，接通整机电源后，仪 器自动进入测量状态。
2. 把样品放在样品皿中，然后将仪器 的测量传感器覆盖在样品皿上，静 止5分钟。待读数稳定后，显示器 上的值即为待测样品的水活度测量 值。
3. 测量完毕后，长按电源键约3秒钟 关机。把样品皿清洁干净以备下次 使用。
4.电脑连接 依照电池盒上标签所示， 利用可 选的“usb数据线输出”，“蓝牙 bluetooth数据输出”，可与pc计 算机通讯， 实现数据的采集、处 理、分析和打印等功能。具体操作 请见软件光盘中的demo.exe。用 户可根据实际需要导出所需文格 式。
二.校正功能
1. 当需要对测量读数进行校正时，按 住电源键约7秒钟，当显示器上出 现“cor”时松开按键，显示器出现一个两位小数，即校准值。
3.此时，打开仪器背后电池盖，电池 槽下方有两个小孔。用条状硬物 （如小螺丝刀）轻轻触碰孔内按 键，显示器上的校准值会增加或减 少（触碰右边的孔时增加，触碰左 边的孔时减少，每触碰一次校准值 变化0.01）。校准值最小可以设置 为-0.14，**可以设置为0.14。
3. 设置好校正值后，按电源键保存并 退出。
三. 电池更换
1. 当池电压约2.5v时，显示器上将电 出现电池符号，需要更换电池。
2.打开电池盖，取出电池。
3. 依照电池盒上标签所示，正确地装 上电池。
4. 如果在很长一段时间内不使用该仪 表，请将电池取出，以防电池腐烂 而损坏仪表。
是一个集科研、开发、生产、销售、外贸及服务为一体的经营机构。主要产品有：振动仪，数字邵氏橡胶硬度计，涂层测厚仪，超声测厚仪，转速表，声级器，水份仪，里氏硬度计，粗糙度度仪等等。
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