据了解，该中心以原开发区质检所、原胶南质检所为班底，依托原有设备能力，整合区内农村经济发展局、海洋渔业局、商务局、卫生和计划生育局、食品药品监督管理局、畜牧兽医局、粮食局等部门的相关检验检测职能。目前该中心在食品检验检测方面，具备常见食品微生物、重金属、理化指标等实验室检验能力。检测能力万余项，装备能力位居全省同类实验室首位，年完成食品类检测两千余批次，工业产品检测三百余批次。
业内人士称，该中心的成立，将实现统一制定检测计划、统一明确检测项目、统一核发检测经费、统一调剂使用检测设备、统一发布检测信息、统一组织人员培训。这也是新区涉及民生的重大改革之一。该中心将进一步加强食品安全监管检验检测体系建设，实现检测资源共享，避免重复建设。