木材烘干设备的除湿原理是利用未饱和湿空气吹过被烘干的木材，吸收其中水分的设备，为提高湿空气的吸湿能力，一般都先将湿空气加热。木材烘干设备使湿空气定压下通过加热器时，外界加热湿空气，湿空气温度升高。但并未增加湿空气的水蒸气含量，也无蒸汽凝结析出，因而相对湿度下降为为之下降，所以提高了吸湿能力。可见在加热器中的加热过程是个升温增焓的定比湿度过程。当加热后的湿空气进入干燥器干燥木材时，主要由湿空气放热(减少湿空气的焓)使湿物料中的水分汽化而进入空气，增加空气中所含水蒸气的焓。由此，干燥过程可近似看成空气温度逐渐降低而湿度逐渐增加的定焓过程。
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