安捷伦将为食品安全和真伪鉴定的筛查方法开发以及实验室工作流程提供支持。新实验室将部署的技术包括安捷伦个人化合物数据库与谱库、mass profiler professional 软件、openlab 云信息学以及其他分析工具。
这三个实验室的共同目标是使食品安全监管更加、透明且可追溯。
安捷伦科技副总裁兼实验室解决方案大中华区总经理陈亮表示：“与区域实验室的密切合作是安捷伦为满足中国政府更严格的食品安全要求所采取的关键举措之一。我们希望通过携手合作，能为消费者提供有关食品生产、加工和检测方面更加详细的数据。简而言之，我们可提供消费者需要的所有信息，帮助他们在购买食品和消费时做出明智的决定。”
随着公众对于食品安全关注和了解程度的提高，检测方法的细节开始越来越多的进入人们的视野。检测机构亟需不断地提高对于各类食品安全风险因子的检测能力，包括未知有害物质的筛查以及突发食品安全事件的快速检测等能力。
(原文标题：安捷伦大力支持中国食品安全)