主题：机器视觉在包装领域的应用 演讲者：杨崴 (康耐视公司)
机器视觉的四个主要作用
所有可以用人眼来检测的都可以用机器检测。相比人眼，机器具有极大优势：更稳定，可以被量化，不受情绪或环境的影响，可以24小时运转，在高速的条件下产生高精度结果。机器视觉主要起四种作用。
第一：定位。通常应用于机械手的抓取上。机器视觉在机械手抓取物品之前先“看”清物品所在的精确位置，将数据传回电脑；
第二：检测封装瓶口、标签；
第三：测量物品的大小、高矮；
第四：识别。用来识别包装上的有效日期、条形码等是否打印清晰。尤其是包装上有很多信息的药瓶，信息必须打印清晰、无误。机器视觉会将扫视到的条形码及相关信息传入数据库，与数据库中的数据验证，看是否匹配。有不合格的立即清除。
机器视觉的特别效能：
当生产线上输送瓶子的数目达到每分钟500到700瓶，人眼是无法达到这种检测速度的。而视觉系统的相机可以以0.2、0.3秒的速度拍照，每分钟拍照3000次左右。这个速度远远大于现有生产线的需求。通过机器视觉，甚至可以抓取像香水瓶那样制作精美且易碎的包装容器。
全球领先的康耐视视觉技术产品：
康耐视in-sight视觉传感器是低成本、高效能的线上检视装置，可用于自动辨识与测量零件，验证正确的产品组装，引导生产设备，并读取id辨识码。提供无与伦比的视觉功能和简易使用（不需写程序），有助于全球制造商改善其生产力，确保产品品质，并降低制造成本。in-sight视觉传感器机型的广泛范围符合所有实际应用的成本和功能性需求。每组视觉传感器均配有功能强大的康耐视视觉工具的完整函数库，以及系统管理工具。此外，所有in-sight传感器机型均含有以太网络通讯功能，均可透过网络互连。
in-sight系列中的5400s，不需增加额外配件机壳的成本与复杂性，即可提供恶劣制造环境的保护。其具有强大的性能与耐用性，非常适合应用在食品、饮料、化妆品与制药上。
in-sight 5400s 可用在物品分类、检测适当填满程度，标签检测，瓶盖，安全密封，验证标签上文字、日期与批号，读取线性与 2d 编码，并计算与验证纸箱内的产品。像其它 in-sight 5000 系列视觉传感器一样，in-sight 5400s 包含了强大的视觉软体函式库，内建以太网路与 in-sight explorer 软体，以提供先进工具来简化应用程序的开发与网路管理。
康耐视checker系列拥有很高的稳定性能，可以在制程中视觉性地侦测组件是否齐全。其最新产品checker 101e继承了checker 101的强大功能和简单易用的特性，此外还能直接接收编码器信号，使得变速生产线上的组件追踪和剔除过程无需plc（可编程逻辑控制器）。
简单易用的checker 101传感器极大地改变了传感器客户探测组件和组件特征的方式，有效地避免了在使用多重相片传感器时要求的复杂配线、安装、梯形逻辑编程和对组件的精确操作。checker 101e能够直接接收编码器信号，就节省了使用plc在变速生产线上进行组件追踪和剔除的花费，减少了复杂性。plc的移位寄存器需要编程，而checker的移位寄存器与之不同，是自动运行的，因此在检测点和剔除点之间最多可以精确地捡测4000个组件。”
因为checker每秒可以分析500个以上的影像，所以再快的生产线也可以使用。如果不需要侦测组件是否齐全，checker也可以用来探测或追踪组件和网络，以更好的控制生产工序。
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康耐视设计、开发、制造及销售机械视觉系统，也就是能“看”的电脑。康耐视是全球工业级机器视觉的领导厂商，机械视觉系统的出货量超过275，000套。公司自1981年成立，累积营收19亿美元。康耐视的模组化视觉系统部门（总部位于美国麻省natick），专门研究机器视觉系统在自动化制程上的使用，以其能提供给不同行业专属的视觉工具，确保客户生产的品质。康耐视的表面检查系统部门（总部位于加州alameda），专门研究机器视觉系统在连续式生产的物品的表面检查，如金属、纸张和塑胶。在北美、日本、欧洲和亚洲各地也设有分公司。
主题：中国奶业产业现状及发展趋势 演讲者：王怀宝（中国奶业协会副理事长）
奶业发展对中国经济的发展相当的重要，有助于三农问题的解决。在中国，奶业还是个新兴产业。中国奶业的特点是由国情所决定的。作为一个人口众多的发展中国家，和发达国家相比，我们的人均饮奶量还很低，中国奶业产业的发达度也欠缺，但是目前我国的奶业发展速度在不断提高。
回顾中国奶业的发展历程：
1949年，全国奶牛总数为12万头，牛奶产量20万吨，人均牛奶占有量为0.3692公斤。到了2005年底，据最新统计显示，奶牛头数达到1216万头，牛奶产量达到2753万吨，人均牛奶占有量为21公斤。中国奶业的强大需要奶业以及相关行业的共同努力。
中国奶业发展和国际奶业发展的差距：
2005年伊利的销售总收入为121亿，蒙牛为108亿，三鹿为74亿，光明为60多亿，中国奶业四大天王的销售总额总共373亿，占全国的43％。2000年，欧洲乳业十强，雀巢第一，销售额为980亿人民币，第十的联合利华也有220亿，欧洲乳业十强的平均销售额为397亿。到2002年，全球乳业十强，第一的雀巢达到1270亿，第十的联合利华达到440亿，平均销售额556亿。在法国，奶业总产值竟然超过了汽车总产值。由此看来，中国乳品企业与世界同行的差距还很大。
究竟是什么影响了中国奶业的发展规模？
在一些发达国家，牛奶属于正常的饮食产品，而在中国，牛奶现在还只为时尚饮品（美国报纸称）。在目前的中国，人们在50岁以前对健康的关注度相对较低。一些调查表明了国人在不同年龄层次上的主要追求取向：
20～30岁 知识、技术
30～40岁 自身价值
40～50岁 业绩
50～60岁 健康，运动和营养
60岁以上 稳定
另外有对国人的心理感觉进行的调查表明，国人在50岁时才体会到“健康最好”。国人对于健康的意识与发达国家相比还相差许多，这也不难理解做为健康食品的牛奶还没有足够引起国人的重视的现象。
我们来具体分析一下中国奶业的现状和发展特点：
1．中国乳品工业为弱质产业。中国食品工业销售额为19000亿，其中乳品只占4％，为862亿。
2．中国是个贫奶国家，2005年人平均饮奶量为21公斤。而全世界人均饮奶量是每人100公斤，远高于我国饮奶量水平。
3．作为人口大国，中国对奶品的需求量很大，但是分布不均匀。相对来说，城市对乳品的消费较多，农村较少。
中国乳业前景光明
尽管中国奶业的发展还不尽如人意，但是，我们也应该看到积极的一面：中国是农业大国，为奶业的发展创造了很好的条件；国人对于健康的意识正不断提高，对于牛奶的营养价值的认同度也越来越高；中国的乳品企业不断地付出努力，研发多种口味、形式丰富、营养全面的各种牛奶产品，以满足更多消费者的需求…相信在多方面同仁的不断努力下，中国的乳业前途一片光明。
信息来源：《包装机械》