双椒炒蛏子的做法双椒炒蛏子的烹饪方法

2024/5/17 17:16:52发布43次查看

1、主料：蛏子500克,小冬椒,红椒条各适量。调料：盐,味精,鸡精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。
2、蛏子焯水，去壳取出蛏子肉后应多冲洗，去净其中细沙。
3、小冬椒去蒂剖开去籽，滑油。
4、原料下锅，加调料滑炒出锅。

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