本机采用四周高压喷淋原理，把周转箱开盖后扣放在传送网带上平行前进， 高压喷淋四周清洗，清洗共分为三段，段采用热碱水(或加洗洁精)高压喷淋清洗，第二段采用热水冲洗，第三段采用清水喷淋冲洗，起到降温和*去除残留物作用，三段喷淋独立进行，但又相辅相成，其中第三段清水流入第二段水箱中，第二段水箱中带有加热管，加热温度可调，第二段水箱水满后流入段水箱中，段为脏水，带有溢流口流出，结构合理，节约用水。清洗三段各有高压循环水泵循环喷水，清洗完毕后直接进入下道工序—强力除水机。
周转筐清洗机料托盘清洗机食品包装清洗机本机工作原理为高压高温水清洗，高压水泵将水箱中经过加热的水循环至喷淋管中，由喷淋管上的喷嘴喷出，形成高压高温水流冲洗周转箱，将脏污冲离周转箱表面。清洗过程中可以加入各种清洁溶剂，能更好的提高清洗效果。除电机，喷嘴外本机均使用sus304不锈钢材质制作周转筐清洗机，喷嘴采用耐温快拆式塑料扇形喷嘴，毛刷为食品级尼龙丝材料制作。清洗水箱共分为两组，每组均带有过滤装置，清洁水源可循环利用，喷嘴从四个方向对周转筐进行清洗，多道清洗确保表面清洗干净。清洗室两侧为活动防水门，两端为软门帘封闭防水，方便设备检修及保养。
周转筐清洗机以高压喷淋冲洗为主要清洗方式，以80度左右的水从上下左右四个方向对筐子进行高压喷淋清洗、每个水箱均设有二道过滤装置，便于随时清理赃物由于目前市面上所用周转筐规格各不相同，周转筐清洗机可根据筐子的大小。
周转筐清洗机由循环水系统、净水喷淋系统构成，喷淋式洗筐机适用于食品加工企业的托盘的清洗，因盘体边框低，周转筐清洗机在喷淋时不容易留死角，所以多数食品盘均采用此种清洗方法，提高清洗能力，降低清洗成本，并可按照客户食品托盘的实际尺寸量身定做，解决使用的后顾之忧