欠钱不还起诉可以要回来的，如果当事人能证明欠款事实的存在，并依法提交相关证据的，法院会支持其诉讼请求，钱能要回来。如果欠款事实是虚假的，或者当事人不能举证证明，则钱可能要不回来。
《中华人民共和国民法典》第六百七十六条借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。
二、欠钱不还如何处理最有效
欠钱不还处理最有效的方式是到人民法院起诉。如果胜诉且判决生效后，对方仍然不还钱，则可以向人民法院申请强制执行。
根据《民事诉讼法》第一百二十条的规定，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第二百三十六条第一款规定，发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。
三、欠钱不还的诉讼时效是多久
欠钱不还的诉讼时效是3年。法律另有规定的，依照其规定。
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。