原理是利用一定的加载方式，对混凝土试样进行加载，当达到一定的载荷时，混凝土试样将发生胀破破坏。通过测量载荷传感器的载荷变化，计算出混凝土试样的胀破强度。
操作方法如下：
1.准备混凝土试样：按照一定比例配料制作混凝土试样，调整其膨胀剂、水灰比和其他掺合物的含量，然后将其制成标准形状和尺寸的试样，通常为圆柱形或正方形。
2.安装混凝土试样：将制好的混凝土试样放置到试样夹具上，确保试样处于水平状态。
3.调整：调整载荷传感器、载荷增益和位移传感器等参数，以确保测试结果的准确性。
4.进行测试：启动胀破强度仪的测试程序，载荷会逐渐增加，直到混凝土试样产生胀破破坏，记录胀破强度。
5.重复测试：重复上述过程，对同一个混凝土试样进行多次测试，以确保测试结果的稳定性和可靠性。