非法组织卖血罪的立案标准是这样的：行为人非法组织他人出卖血液，组织卖血三人次以上的；组织卖血非法获利二千元以上的；组织未成年人卖血的；被组织卖血的人的血液含有艾滋病病毒、乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、梅毒螺旋体等病原微生物的等，应予立案追诉。非法组织卖血罪立案标准的法律依据
法律依据：《刑法》第三百三十三条非法组织他人出卖血液的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。有前款行为，对他人造成伤害的，依照本法第二百三十四条的规定定罪处罚。