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三氯蔗糖用途使用方法

2018/4/8 11:08:05发布96次查看
型号食品级含量99%
产品规格(1公斤*10)/箱有效物质含量99%
执行标准国标主要用途食品添加剂
CAS56038-13-2名称三氯蔗糖
色泽白色至近白色组织状态粉末或结晶性粉末
储存方法贮存于干燥、洁净的阴凉处

联系电话:  18653733600    qq:67596960
三氯蔗糖(tgs),是一种新型甜味剂,这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点,是目前***优秀的功能性甜味剂之一。
中文名称:三氯蔗糖
中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名称: sucralose
化 学 名:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖。
分 子 式:c12h19cl3o8
c  a   s: 56038-13-2
分 子 量:397.64
甜    度:是蔗糖的600-650倍
主要用途:代替蔗糖
三氯蔗糖执行标准:gb 25531-2010;
三氯蔗糖的应用:
1.饮料(山氯蔗糖添加量:100~250mg/kg)
原果汁、碳酸软饮料、果汁饮料、茶饮料  
2.乳制品(山氯蔗糖参考添加量:60~200mg/kg)
牛奶、风味奶、人造奶制品  
3.烘焙食品(山氯蔗糖添加量(150~250mg/kg)
面包、蛋糕及各式点心
饼干、曲奇饼
馅料制品 
4.加工水果蔬菜(三氯蔗糖的参考添加量:150~400mg/kg)
蜜饯,罐装水果
5.甜食(三氯蔗糖参考添加量:150~500mg/kg)
冷冻甜品
凝胶,布丁和果冻,芝麻糊,早餐谷物, 餐桌用糖 
糖果 ,口香糖,薄荷糖,硬糖,软糖,润喉糖
6.医药保健品添加量:
清热凉茶,保健口服液,营养补充品,固体冲剂
7.其他(添加量)
沙律酱,调味品;佐料;甜味料,香料的提取物,肉类产品,汤和汤的混合物; 在农、畜、水产品的生产加工中,利用三氯蔗糖的稳定性能好,将其作为调味品,使生产的咸味、酸味等食品的口感更加柔和。
产品包装:蔗糖素内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。10公斤每桶
产品贮存:蔗糖素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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