西安永创孙师傅给你揭秘手摇冰棍的制作原理和配方。
网上公布的是这样的：
制作步骤
一：首先在冰棒机里放大量的冰块，一小半的水和五公斤左右的盐。 然后盖上有插孔的一层隔离层，在插孔上插好洗干净的筒杯。放好后给每个筒杯倒上不同口味的汽水。记住汽水不要放得太满，分两三次加满。
二：盖上盖子，手动不停地来回摇动冰棒机。摇了一会儿之后，打开盖子，给尚未结冰的筒杯插上竹签儿，然后再盖上盖子继续摇，大约十五分钟筒杯里的汽水就会*凝结为冰棒了。当有顾客前来购买时，只需要将筒杯从冰棒机里拿出来，放到自来水盆上稍微泡一下，手拿竹签左右一转，整个冰棒就很容易拿出来了。很简单吧？夏季解暑*神器！而且原料非常简单，都是在市面上轻易就可以买到的，像冰块、盐、汽水等。
实际上，这是zui简单的做法，如果想让效果好，口感佳，还有其他的配料，放在里面。