2、观察大小。在购买蛇果时，还可以观察一下蛇果的大小，如果蛇果的个头比较大的话，那么口味会更好一些，如果它的个头比较小的话，那么可能是国产的蛇果味道会略微差一些，我们在挑选购买蛇果时，尽量挑选体积大的那种，因为体积越大，说明他的品质越好，口感会更加，大家在挑选时要好好的看一看。
3、感觉硬度。在挑选购买蛇果时，还可以观察一下它的硬度，用自己的手指轻轻的弹一下，如果感觉比较硬，发出嘣嘣的声音，那么说明蛇果的品质是比较好的，如果感觉没有什么硬度的话，那么说明可能里面变质了，这种蛇果是不建议购买的，比较软的蛇果，不仅口味会比较的粉，而且营养价值也无从谈起，所以要挑选硬度较硬的蛇果。