1原料相比杂
2质料频仍加工降解
3原料中小分子材料的分化。
4偶尔水份并有的质料起很强的加快降解感召。以上多属意，加工温度不行过高。
pet瓶装饮用水的异味标题问题孕育发生原由浅析
pet瓶装饮用水的异味标题逐渐引起了消费者的属意，尽管它不会影响卫生与健康，但仍旧重要生产制作企业、物流与贩卖终端企业的充盈器重。
pet瓶装改性塑料水是由水、pet瓶和塑料盖组成。水，透明有趣，稍有些异味的成份消融此中，饮用时就会发生发火不适口胃。
pet瓶，使用食用级的pet料产。pet料，台甫叫聚对苯二甲酸乙醇酯，无色，常温下滑稽，大量使用在饮料、食物、食用油范畴。塑料盖，一样平常使用食用级的hdpe料出产。学名叫高密度聚乙烯，通明，常温下乏味，少量使用在饮料、食物、食用油领域。
那么，水中的异味是何处来的?经过改性塑料大批的研讨与测试，人们得出结论：水的异味是从包装材料中来的，主要的体此刻：
包装资料的自身味道虽然包装原料在常温下滑稽，但在持久高于38℃的情况下，包装材估中的小分子物资易于挥发气味，迁移到水中，发生异味。
由高份子组成的pet料与hdpe料，对温度很敏感，一般，温度越高，气息越大。由于高份子中残留了一小部分的中低分子的物质，在高温下，它挥发的气息比高份子的更大。防御在低温条件下改性塑料运输与储存，有效地防御气息的发生发火。在紫内线的晖映下，一部分低分子的肉体会被潮解，发作异味。
包装材料也曾插手了抗紫内线的精神，但在暴晒的前提下，高份子中残留了一小块中低分子链端的基团物资，很容易被激活，发生微量的降解物，溶于水中，发作气息，假定在加上高温，异味愈加显著。应提防阳光直射，在适合的温度下运输和贮存，能有效地防范气味的发生。
瓶盖原估中添加剂的降解
加滑腻剂主改性塑料要是为了改良瓶盖的开启苦守，方便消费者饮用;加脱模剂，为了制盖时顺遂脱离模具;加色母粒，改变盖子的颜色，使产品表面多样化。
这些添加剂中通常含有不饱和脂肪酰胺，个中的双键c=c布局容易被氧化。假设裸露在紫外线下、高温以及臭氧傍边，该双键能够挨翻开，造成降解的异化物：饱与与非饱与脂肪酸、乙醛，羧基酸和氢氧化物等，它们尤为容易融入水中，发生发火一致的口感和异味。
决议与生产功底相婚配的改性塑料增多剂，能够有用抗御蒸发异味的同化物发作。美国的grace公司拓荒的润滑剂sincera，能够做到在紫外线、臭氧和高温的情况下不降解。目前已在欧美市场商业化应用。
制盖进程产生的异味残留
制盖的所用物料列入了滑腻剂等增长剂。制盖搜罗了加温与高速机械搅拌等工序。因为加工进程会发生的异味，残留在盖子中，终极会迁徙到水中。制盖，一样平常有两种唱工：注塑与压塑。
注塑唱工：用注塑机改性塑料制盖，属于激进的方式。必需使用增加剂，温度在240℃—280℃，高温下，物料会发生一部分化学变换，发作异味。
压塑唱工：用压塑机制盖，是近几年出现的新技术，可以不用(除色母之外的)增加剂，加工温度管制在160℃—170℃，不会使物料发生发火化学更改。
减少制盖产生异味的有用门径是物料中尽概略少用增长剂，消沉加工温度。许多海内无名企业采取压塑功底制盖，他们以为这是行之有用的好力法。