型号食品级	含量99％
产品规格25千克	有效物质含量99％
执行标准GB	主要用途食品添加剂甜味剂
CAS139-05-9	名称甜蜜素

甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）
分子式：c6h12nnao3s分子量：201.22
项目 指标
外观 a型为白色结晶粉末、针状结晶；b型为白色针状、片状结晶；无臭，有甜味
环己基氨基磺酸钠（以干基计），w/%，≥ 98.0-101.0
干燥减量，w/%，≤ a型: 0.5 / b型: 16.5
ph值 （100g/l水溶液） 5.5-7.5
硫酸盐（以so4计），w/%，≤ 0.10
砷（以as计），w/%，≤ 0.0001
重金属（以pb计），w/%，≤ 0.001
透明度（以100g/l溶液的透光率表示），% ，≥ 95
环己胺，w/%，≤ 0.0025
双环己胺试验 合 格
氨基磺酸，w/% ，≤ 0.15
吸光值（100g/l溶液），≤ 0.10
产品特性：
1、 甜度高，为蔗糖的45-50倍。
2、 甜味清爽，无苦涩味。
3、 安全性高，对人体无毒无害。
4、 稳定性好，耐热，耐酸碱。
5、不发酵，不回潮，易储存。
用途：
1、 可用于食品制造业，如饮料，蜜饯，凉果等。替代蔗糖，不会改变产品风味。
2、 可用于日用化工行业，如化妆品，牙膏等。
3、 可用于家庭调味，如烹饪。
4、 可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。
5、 可制作成糖包，广泛应用于宾馆、酒店、旅游、居家之代糖品。
6、 可用于制药业，用于制作糖衣、糖浆等。
用法：
1、 甜蜜素单独使用下，甜度相当于蔗糖的50倍。
2、 甜蜜素与蔗糖一起配合使用，甜度可达到蔗糖的80倍以上。
3、 甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸（如柠檬酸）配合使用，甜度可达100倍以上。
4、 甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸及10%重量的糖精一起配合使用，甜度可达150倍以上。
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