屠宰废水处理
技
术
方
案
设计单位：潍坊泰合润世环保科技有限公司
地址：潍坊高新区东风街金马路天润大厦
负责人：梁经理
屠宰废水和生活污水的处理方法有哪些不同？
一、工程概述
屠宰产生的废水成分比较复杂，其中含有大量的血污、油脂、肉屑、内脏杂物、未消化的粪便等，水呈红褐色并有明显的腥臭味，对环境造成了一定程度的污染，我公司能够提供技术咨询、工程设计、设备制造、施工安装、调试培训等一条龙服务。
该屠宰场排出的废水主要有生产废水及清洗设备、冲洗地坪产生的废水。此外还有来自冷冻机房的冷却水和卫生间、浴室、食堂等处排放的生活污水。水中含有大量血污、皮毛、碎骨肉、油脂和内脏杂物。codcr、bod5、氨氮、ss等指标均较高，该水生化性优良，无毒性。但受其生产过程的影响明显，其水质水量波动范围较大。如果不经处理直接排放将对周围的生态造成负面影响，久而久之会对环境造成严重破坏。为了降低其对环境造成的影响，使其排放的污水达到的排放标准，应该严格控制污染物的排放的浓度，并根据实际情况编制本方案。
二、设计依据
1、《肉类加工工业水污染物排放标准gb13457-92》一级标准；
2、区域环境噪声标准gb3096-93；
3、室外排水设计规范gbj14-87；
4、建筑给水排水设计规范gbj15-88;
5、工业企业设计卫生标准；
6、建筑设计防火规范gbj16-89;
7、建筑结构荷载规范gbj9-89；
8、混凝土结构设计规范gbj10-89;
9、建筑地基基础设计规范gbj7-89；
10、我单位所完成同类工程所取得的实际经验和实际工程参数。
三、设计原则
1、满足环保的各项要求，确保出水各项指标达到规定的污水排放标准；
2、选用2002年重点环境保护实用技术，成熟可靠工艺，实用性与*性兼顾；
3、设计力求在达标排放的前提下，做到工程投资省、占地小、运行能耗低、处理费用少；
4、为了严格控制二次污染的产生，本处理工艺zui终采用压滤固液分离，使干化后的泥饼处理特别方便；
废水水质、水量及处理要求1、废水性质：屠宰生产废水及肉制品加工生产废水、部分生活污水。
2、废水水量：确定一期设计处理水量：q=100t/d，按每天处理20小时计，设计处理能力为：5t/h，达到环评要求，执行《肉类加工工业水污染物排放标准gb13457-92》三级排放标准
废水来源为屠宰厂屠宰过程中产生的废水，水量为100m3/d，设计水量取5m3/h。进水水质参照《屠宰与肉类加工污水处理规范》中屠宰废水的水质：
序号
项目
废水水质（mg/l）
1
化学需氧量（cod）
≤5000
2
生化需氧量（bod5）
≤2000
3
悬浮物（ss）
≤1000
4
动物油质
300
5
氨氮
40-150
6
ph
6.2-7.2
7
粪大肠菌群数/（个/l）
36*102（个/100ml）
表中单位除ph和粪大肠菌群数以外，其余都是mg/l。
排放执行《肉类加工工业水污染物排放标准》（gb13457-92）表2畜类屠宰加工三级标准。见下表
序号
项 目
指标值(mg/l)
1
codcr
≤500
2
bod5
≤300
3
ph
6.0～9.0
4
浊度
≤400
五、工艺原理
本案设计的处理工艺为：
→格栅→隔油调节池→气浮机→厌氧池→好氧池→沉淀池→消毒池→达标外排
具体工艺流程如下：
六、工程与设备
主要构（建）筑物列表序号
名称
型号规格（净尺寸）
数量
材质
备注
格栅井
1500×500×2000mm
1座
砌体/钢混结构
地下敞开式
隔油调节池
8000×6000×3500mm
2座
砌体/钢混结构
埋地式
设备基础
12000×3500×3500mm
1座
挖槽，底部做基础
埋地式
设备间
5000×3000×3000mm
1座
砌体/钢结构
埋地式
主要设备列表序号
附属
单元
设备名称
型号规格
数量
其他说明
格栅井
转鼓格栅
耙齿间隙5mm
1套
南京蓝赛
细格栅
渠深2000mm，
格栅宽500mm
1套
公司自产
隔油
调节池
潜污泵
wq7-10-0.75
1台
上海人民
液位控制器
高低液位
1套
国产
气浮单元
气浮机
sk-rqfyw-10
1套
公司自产
pac、pam加药装置
skjy-300
2套
公司自产
一体化污水处理设备（接触氧化池、沉淀池、消毒池）
设备主体
11×3×2.8m
1台
q235碳钢防腐
曝气罗茨风机
hz-601s；风量：2.20m³/min；风压：40kpa；功率4.0kw
1台
济南三叶
组合填料
ф150×1000弹性填料
50m3
公司自产
填料支架
型钢组合件
2套
公司自产
曝气器
φ260旋混曝气头
100套
公司自产
曝气管路
dn50主支管
1套
公司自产
膜元件
nhf-mbr，中空纤维膜
240㎡
济南
膜支架
标配
1套
不锈钢
自吸泵
szo60-a；功率：0.6kw
1台
粤华
反洗泵
szo60-a；功率：0.6kw
1台
粤华
电磁阀
dn25-220v
2套
304ss
负压表
y-100-0.6
1套
青岛
清洗药箱
碱洗药箱-300l
1套
pe
集水装置
溢流式
2套
q235碳钢防腐
回流泵
wq7-10-0.75
2台
上海人民
中心稳流器
φ400×1500mm
1套
碳钢
投加器
sk-100
1套
公司自产
设备间
控制系统
手/自动控制
1套
公司自产
其他
电线电缆
/
1项
国产
管道、阀门
/
1项
国产
屠宰废水处理
技
术
方
案
设计单位：潍坊山水环保机械制造有限公司
地址：潍坊市潍城区圣基大酒店十楼1016办公室
负责人：任工
：
一、工程概述
屠宰产生的废水成分比较复杂，其中含有大量的血污、油脂、肉屑、内脏杂物、未消化的粪便等，水呈红褐色并有明显的腥臭味，对环境造成了一定程度的污染，我公司能够提供技术咨询、工程设计、设备制造、施工安装、调试培训等一条龙服务。
该屠宰场排出的废水主要有生产废水及清洗设备、冲洗地坪产生的废水。此外还有来自冷冻机房的冷却水和卫生间、浴室、食堂等处排放的生活污水。水中含有大量血污、皮毛、碎骨肉、油脂和内脏杂物。codcr、bod5、氨氮、ss等指标均较高，该水生化性优良，无毒性。但受其生产过程的影响明显，其水质水量波动范围较大。如果不经处理直接排放将对周围的生态造成负面影响，久而久之会对环境造成严重破坏。为了降低其对环境造成的影响，使其排放的污水达到的排放标准，应该严格控制污染物的排放的浓度，并根据实际情况编制本方案。
二、设计依据
1、《肉类加工工业水污染物排放标准gb13457-92》一级标准；
2、区域环境噪声标准gb3096-93；
3、室外排水设计规范gbj14-87；
4、建筑给水排水设计规范gbj15-88;
5、工业企业设计卫生标准；
6、建筑设计防火规范gbj16-89;
7、建筑结构荷载规范gbj9-89；
8、混凝土结构设计规范gbj10-89;
9、建筑地基基础设计规范gbj7-89；
10、我单位所完成同类工程所取得的实际经验和实际工程参数。
三、设计原则
1、满足环保的各项要求，确保出水各项指标达到规定的污水排放标准；
2、选用2002年重点环境保护实用技术，成熟可靠工艺，实用性与*性兼顾；
3、设计力求在达标排放的前提下，做到工程投资省、占地小、运行能耗低、处理费用少；
4、为了严格控制二次污染的产生，本处理工艺zui终采用压滤固液分离，使干化后的泥饼处理特别方便；
废水水质、水量及处理要求1、废水性质：屠宰生产废水及肉制品加工生产废水、部分生活污水。
2、废水水量：确定一期设计处理水量：q=100t/d，按每天处理20小时计，设计处理能力为：5t/h，达到环评要求，执行《肉类加工工业水污染物排放标准gb13457-92》三级排放标准
废水来源为屠宰厂屠宰过程中产生的废水，水量为100m3/d，设计水量取5m3/h。进水水质参照《屠宰与肉类加工污水处理规范》中屠宰废水的水质：
序号
项目
废水水质（mg/l）
1
化学需氧量（cod）
≤5000
2
生化需氧量（bod5）
≤2000
3
悬浮物（ss）
≤1000
4
动物油质
300
5
氨氮
40-150
6
ph
6.2-7.2
7
粪大肠菌群数/（个/l）
36*102（个/100ml）
表中单位除ph和粪大肠菌群数以外，其余都是mg/l。
排放执行《肉类加工工业水污染物排放标准》（gb13457-92）表2畜类屠宰加工三级标准。见下表
序号
项 目
指标值(mg/l)
1
codcr
≤500
2
bod5
≤300
3
ph
6.0～9.0
4
浊度
≤400
五、工艺原理
本案设计的处理工艺为：
→格栅→隔油调节池→气浮机→厌氧池→好氧池→沉淀池→消毒池→达标外排
具体工艺流程如下：
六、工程与设备
主要构（建）筑物列表序号
名称
型号规格（净尺寸）
数量
材质
备注
格栅井
1500×500×2000mm
1座
砌体/钢混结构
地下敞开式
隔油调节池
8000×6000×3500mm
2座
砌体/钢混结构
埋地式
设备基础
12000×3500×3500mm
1座
挖槽，底部做基础
埋地式
设备间
5000×3000×3000mm
1座
砌体/钢结构
埋地式
主要设备列表序号
附属
单元
设备名称
型号规格
数量
其他说明
格栅井
转鼓格栅
耙齿间隙5mm
1套
南京蓝赛
细格栅
渠深2000mm，
格栅宽500mm
1套
公司自产
隔油
调节池
潜污泵
wq7-10-0.75
1台
上海人民
液位控制器
高低液位
1套
国产
气浮单元
气浮机
sk-rqfyw-10
1套
公司自产
pac、pam加药装置
skjy-300
2套
公司自产
一体化污水处理设备（接触氧化池、沉淀池、消毒池）
设备主体
11×3×2.8m
1台
q235碳钢防腐
曝气罗茨风机
hz-601s；风量：2.20m³/min；风压：40kpa；功率4.0kw
1台
济南三叶
组合填料
ф150×1000弹性填料
50m3
公司自产
填料支架
型钢组合件
2套
公司自产
曝气器
φ260旋混曝气头
100套
公司自产
曝气管路
dn50主支管
1套
公司自产
膜元件
nhf-mbr，中空纤维膜
240㎡
济南
膜支架
标配
1套
不锈钢
自吸泵
szo60-a；功率：0.6kw
1台
粤华
反洗泵
szo60-a；功率：0.6kw
1台
粤华
电磁阀
dn25-220v
2套
304ss
负压表
y-100-0.6
1套
青岛
清洗药箱
碱洗药箱-300l
1套
pe
集水装置
溢流式
2套
q235碳钢防腐
回流泵
wq7-10-0.75
2台
上海人民
中心稳流器
φ400×1500mm
1套
碳钢
投加器
sk-100
1套
公司自产
设备间
控制系统
手/自动控制
1套
公司自产
其他
电线电缆
/
1项
国产
管道、阀门
/
1项
国产