3 采收:采收器官为嫩叶或嫩梢,生长前期15~20天采收一次,中、后期10~15天采收一次,可一直采收到年底,一般667平方米产2000公斤。
4 田间管理:藤三七的蔓细长,分枝力强,需搭架栽培,使植株均匀分布,增加空间利用率和受光面积。
在藤三七生长期间,要注意肥水管理,平时要注意浇水保湿,多雨时要及时排涝。每次采摘后,须追一次肥,500公斤/667平方米人粪尿或10公斤/667平方米尿素,这样可促发新梢和促进叶片肥大。
夏季高温时,要用遮阳网遮阳,可抑制植株发芽分化,促进营养生长,提高产量。
藤三七的主要病害是落葵蛇眼病。主要为害叶片,使其失去商品性,发病初期可用75%百菌清600倍液或50%速克灵2000倍液防治。
