2、透风留存鲜活的板栗因为它的发展习惯，将它放置在相对透风的情况下是不轻易变质的。在留存的时候，我们能够先将鲜活的板栗放置在相对透风的情况下举行晾晒。比及两天事后，再找一个相对通透，透气性相对好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在相对阴凉的处所，便能够到达积储的好处。积储时间能到达四五个月摆布。
3、坛罐留存还能够将鲜活的板栗放置在酒坛大概陶罐内举行留存。开始，将鲜活的板栗洗净晾干后，放入曾经相对洁净干涸的坛罐内，而后装到七八分满摆布再放入少少稻草塞在内部，而后再将坛罐倒放在相对干涸的大地上，这种技巧只能用于蕴藏小批的板栗，不宜大批留存。