处理成立未生效赠与合同的方式是：当事人可以继续办理相关的手续，使其生效；或者可以依法、依约定解除赠与合同。例如当事人协商一致的，可以解除赠与合同。成立未生效的赠与合同如何处理的法律依据
《民法典》第四百九十条当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。第五百零二条依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。第五百六十二条当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。