油墨是广大图文快印店的重要耗材之一，如果保存不当，很容易产生质量问题，从而影响广告印刷品的质量。那么，在保存新旧油墨时，分别该注意哪些问题，才能让油墨的品质保持稳定呢？
一、新墨在保管中应注意的问题
油墨的黏度随着温度上升而降低，温度下降而黏度增大。有些油墨放置在3℃或0℃以下的环境会凝固成胶冻状态，发生所谓胶凝现象，若油墨出现了“胶凝”，通常需要升温到超出胶凝点温度5~10℃才能恢复原状。因此，在寒冷地区，冬季保管油墨要特别加以注意。
由于新墨长期存放不动，油墨配方中的各种成分有时也会发生分层或沉淀现象，因此使用时必须把油墨桶倒置、摇匀或搅拌后使用。
二、旧墨的管理方法
由于凹版塑料油墨使用低沸点溶剂，因此，印刷过程中的挥发会使溶剂的混合比失调，或由于溶剂挥发时的降温，使油墨的表面或滚筒表面极度冷却，以致空气中的水分渗入到油墨中去。
另外，在印刷过程中，由于薄膜的碎片或静电吸入的灰尘混入油墨等原因，尤其是图案面积小，用量少的油墨更容易发生变化。剩余油墨往往黏度较低，发生分离沉淀较快。因此，再使用时必须充分搅拌，或者用100目以上的金属网过滤后，与新油墨混合起来进行消化处理。若继续存放，必须密封，表明油墨的类别，并附上标记，放置在阴凉处。