两次，根据《工伤保险条例》第二十一条规定，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定(工伤伤残鉴定)。
对劳动能力鉴定有异议的，可以在收到鉴定结论之日起15天内向省一级的劳动能力鉴定委员会申请复检。
根据《工伤保险条例》第二十六条之规定，申请鉴定的单位或个人对设区的市级劳动能力鉴定委员会做出的鉴定结论不服，可在收到该鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会做出的劳动能力鉴定结论为最终结论。
二、工伤鉴定受伤后多久做
劳动者受伤以后，应该先做工伤鉴定，只有鉴定为伤残等级的，才可以要求用人单位和社保部门在各自所承担的比例范围之内进行一定的赔偿，至于受伤之后多久可以做工伤鉴定要看是公司提交鉴定申请还是自己提交鉴定申请。劳动者受伤之后向人力资源和社会保障局（原劳动局）申请工伤鉴定的，公司需要在事故发生的一个月内申报，如果公司不申请，则工伤职工或者其近亲属在一年内提出认定申请。需提交材料：工伤认定申请表（劳动局的网站一般有下载）、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明等。
三、工伤鉴定赔偿多久能拿到
工伤鉴定后一般一个月内能拿到赔偿。工伤伤残鉴定结果一般是自申请劳动能力鉴定材料递交之日起60日内有结果，特殊情况可后延30日，也就是最迟90日内会有结果。