总言之，即气体中（通常为空气中）所含水蒸气量（水蒸气压）与其空气相同状况下饱和水蒸气量（饱和水蒸气压）的百分比。
湿度很久以前就与生活存在着亲密的关系，但用数量来停止表示较为艰难。
对湿度的表示办法有湿度、相对湿度、露点、湿气与干气的比值（重量或体积）等等。
常见的湿度丈量办法有：动态法（双压法、双温法、分流法），静态法（饱和盐法、硫酸法），露点法，干湿球法和电子式传感器法。
丈量办法温湿度计湿度丈量从原理上划分有二、三十种之多。但湿度丈量一直是世界计量范畴中著名的难题之一。
一个看似简单的量值，深究起来，触及相当复杂的物理-化学理论剖析和计算，初涉者可能会疏忽在湿度丈量中必需留意的许多要素，因此影响传感器的合理运用。