食品安全关乎人类健康，已成为关注的一个焦点之一。在食品加工过程中，食品机械扮演着举足轻重的角色，加工时与食品进行直接接触，因此，食品机械的质量直接影响着食品安全，更加关乎人们的健康。
改革开放以来，国内食品机械制造行业面临着小而散、大而不精的尴尬局面，产品的核心技术难以与发达国家的相抗衡。要在市场占有了一席之地，食品生产必须要实现机械化、自动化、专业化和规模化，要从传统的手工劳动和作坊式操作中解脱出来，提高卫生性、安全性和生产效率。
相对于传统加工，激光切割机的的激光切割技术在食品机械行业中的优势突出。不仅省去了冲压、剪板、折弯等多个复杂工序，激光加工后成品质量可靠提升，加工成本也进一步缩减，加快了食品机械行业创新发展的步伐。
激光切割机以高精度柔性切割闻名，能够切割各种不锈钢、碳钢、铝合金等金属材料。激光切割机在食品机械中的应用优势有以下几点：
1、安全卫生：激光切割机的切割方式是一种非接触式加工，因而很清洁卫生，适用于食品机械生产；
2、切割缝细：激光切割的割缝一般在0.10～0.20mm；
3、切割面光滑：激光切割机的切割面无毛刺，可切割各种厚度的板材，且截断面非常光滑，无需二次加工打造食品机械；
4、速度快，有效提高食品机械生产效率；
5、适合大件产品的加工：大件产品的模具制造费用很高，激光切割不需任何模具制造，且可*避免材料冲剪时形成的塌边，大幅度地降低生产成本，提高食品机械的档次。
6、非常适合新产品的开发：一旦产品图纸形成后，马上可以进行激光加工，在短时间内获得新产品的实物，有效推动食品机械的更新换代。
7、节省材料：激光加工采用电脑编程，可以把不同形状的产品进行材料的套裁，大限度地提高材料的利用率，降低食品机械生产成本。
食品机械制造业发展近几年呈上升趋势，随着食品安全日益严峻，设备更新换代成为了一个大的趋势。有了激光切割机的助力，相信一定会让食品机械制造业发展得更好更有保障！