承包经营合同也叫承包合同，是指发包方与承包方为承包经营，明确约定双方的权利义务并且签订书面协议。在我国晨报经营合同的使用十分广泛。那么什么是承包经营合同？为了帮助大家更好的了解相关法律知识，小编整理了相关的内容，我们一起来了解一下吧。
一、什么是承包经营合同
（一）承包经营合同又称承包合同，是指发包方与承包方为承包经营企事业财产，明确双方相关权利义务关系及内容而订立的协议。
（二）中国经济体制改革中，为落实生产经营责任制，确定国家、农业集体经济组织或工商企业、公民的责权利关系和承包人承包经营权的一种法律形式。合同适用范围十分广泛。广义的包括农业承包经营合同和工商企业的承包经营合同。
二、宾馆租赁承包经营合同
为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托（以下简称管理公司），全权经营管理酒店。双方依据平等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。
委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：________，法定代表：________________。
管理公司________酒店管理公司系在中国________市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：________，法定代表：________。
（一）酒店管理
（二）管理费的计算与支付
（三）双方的责任
（四）酒店维护与保养
（五）酒店产权及其处置
（六）税务、财务及外汇管理
（七）保险
（八）监管、奖罚机制
（九）管理年限
（十）双方约定
（十一）违约及终止
（十二）不可抗力
（十三）争议的解决
（十四）商标及服务标志
（十五）合同生效及其他
委托方：管理公司：
时间：年月日年月日
三、签订企业承包经营合同的程序
（一）准备阶段。发包方所要完成的主要工作是：选定承包形式。选定的总的原则应该是有利于企业的发展，有利于提高企业的经济效益。承包方式主要适用那些销路稳定，技术改造任务重的企业;利润不高，潜力很大的企业;利润较低或利税呈下降的趋势企业和亏损企业应分别选定上缴利润递增包干、上缴利润基数包干、上缴利润定额包干和减亏包干承包形式。核定承包基数以及上交利润递增率或超收分成比例。一般来讲，上交利润基数应以上年上交的利润额（所得税、调节税）为准。对于那些受客观因素影响，利润变化较大的企业，可以按承包前2至3年上交利润的平均数为基数。上缴利润递增率或超收分成比例，应当根据企业的生产增长潜力并适当考虑企业的技术改造任务确定。拟定招标办法和招标公告。发包方应组织有承包企业职工代表参加的招标委员会（或小组），负责招标事宜;确定投标者的基本条件和范围;确定对投标者的考评内容;确定标底;草拟标书。
（二）招标投标阶段。招标投标一般分为三个阶段：发布招标公告。公告内容一般包括承包企业的基本情况、投标范围、投标须知、投标书的制作要求、投标的时间、地点、程序等;投标。凡符合投标条件者（实践中，个人、合伙及其它企业也可以成为承包方）均可参加;开标。对参加投标者，经过招标委员会审查、考试、评试、答辩、选定中标者。
（三）订承包经营合同。选定中标人后，发包方立即应与中标人签订承包经营合同。合同应采用书面形式，其内容一般包括：承包形式承包期限;上交利润或减亏数额;国家指令性供应计划和产品生产计划;产品质量及其他主要经济技术指标技术改造任务、国家资产维护和增值；留利使用，贷款归还，承包者的债权债务处理；违约责任;对企业经营者的奖罚;争议的解决方式。合同签订后，当事人应当按照各地政府的规定办理鉴证或公证手续。
当发包人和承包人达成合意，双方为承包经营事务约定双方的权利义务，应当签订书面的承包经营合同。以上就是小编为您详细介绍关于什么是承包经营合同的相关知识，如果您还有其他的法律问题，欢迎咨询，我们会有专业的律师为您解答疑惑。