蔬菜在生长的过程中不可避免的需要使用农药来进行病虫害的防治，如果农药过量使用就会造成农药的残留，农药的残留虽然看不到摸不到，但是对我们的危害却是实实在在的，所以我们需要重视起来。肉类在运输和买卖的过程中如果保存不当会造成肉类的变质，对于轻微的变质我们可能分辨不出来，所以想要检测果蔬农药残留和肉类是否新鲜，需要使用果蔬肉类检测仪
果蔬肉类检测仪可快速检测几十种项目，包含各种蔬菜水果中有机磷、氨基甲酸酯类农药，病害肉诊断：肉类新鲜度、肉中组胺、挥发性盐基氮；各种肉食品中瘦肉精激素类残留；抗生素残留类药物等现场的定性定量检测。
检测项目：
各类蔬菜水果中：有机磷和氨基甲酸酯类农药。
病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺等。
瘦肉精（激素类兽药）：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等。
抗生素（药物残留类兽药）：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等。
水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢等。
果蔬肉类检测仪采用7英寸液晶触摸屏，搭载安卓操作系统，操作方便，性能更强，内置新标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。