1、在冬季来临之前蜜蜂便会为越冬作好充分的准备，主要有两个方面，其一是蜂群会大量储备蜂蜜以供冬天食用，其二是在当年最后一个较大的流蜜期蜂群除了会采花酿蜜外，还会培育大量的越冬蜂，这些越冬蜂只进行过飞行排泄但没有参与过劳作，寿命比一般工蜂要长很多，正是这些越冬蜂才使蜂群能顺利撑过严冬的。
2、蜂蜜在每年的12月份就在开始越冬，随着温度逐渐下降，蜂群会抱成一团进行保暖，温度越低抱的越紧。
3、在饲养蜜蜂的时候一定要给它们准备好充足的粮食，避免在冬天蜜蜂被饿死。还可以将两个弱一点的蜂群合并，使它们更顺利的越过冬天。