嘧菌酯作为农药，在农作物上使用之后，虽然多数会发生转化，但是农作物中仍然会残留一些农药，如果长时间摄入食物中残留的农药，会对人体的健康造成很大的威胁，所以必须重视农药的残留量。在20世纪60年代，就已经有人开始应用薄层色谱酶抑制法检测有机磷农药在食物中的残留量，发展到80年代，开始使用酶抑制和免疫检测技术来对农药残留量进行检测。近年来，我国也开始充分应用气相色谱法对食物中农药残留量进行检测，具有误差小、操作简单、处理速度快等诸多优势。
仪器准备
仪器简介
gc5890n气相色谱仪是利用*技术，整合国产仪器优点，对产品进行技术革新，全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统；全兼容安捷伦6890n气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比，性能优良，运行稳定可靠。
应用领域
石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。
色谱条件：
程序升温
2min内初温180℃，每分钟30℃增加到280℃保持8min，每分钟30℃增加到300℃保持5min。
载气
高纯度氮气流量每分钟1.8ml
进样口温度
300℃
检测器温度
300℃
进样量
1.0μl
谱图分析：
关键词：气相色谱仪 色谱仪