据记者调查,市面上所销售的大多数保鲜膜使用的原料是安全的“pe”材料。昨天,家乐福、沃尔玛、物美等多家超市负责人称,其保鲜膜材料都是经过国家认证的合格产品,并有多项合格证书。沃尔玛和物美进一步调查证实,所用保鲜膜基本都是环保合格的pe材料。
据了解,很多市民担心超市的熟食、净菜区等有很多已经用保鲜膜包装好的食品,因为都没有标明包装物成分,因此无法识别是pvc还是pe或其它材料。有资料显示,pvc聚氯乙烯是一种硬塑料,要将它拉成透明柔软的保鲜膜,必须要加入大量的增塑剂。pvc保鲜膜遇上熟食的油脂,增塑剂就容易释放出来,其中的有害物质对人体有致癌作用。超市使用pvc保鲜膜是因为这种产品透明性好、不容易破裂,具有很好的黏性。而且可以用机器包装。
有关部门提示消费者,在选购装保鲜膜或保鲜袋时,要选择安全的“pe或pvdc”材料,如果写着pvc或是没有写材质的话,就尽量别买。另外,pe保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开,而pvc保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。据悉,食品办将依据技术专家的综合评估结果,对市民进行消费提示。
信息来源：北京日报