mysql默认latin1编码，用ajax读数据时读到乱码，在server端的ajax.php里，有这两个地方涉及到了编码：
a.header( 'content-type: text/xml;charset=utf-8 ');
b.查询时，加上了mysql_query( set names 'utf8 ' );
另外，ajax.php本身也是utf-8编码的。
能够查询出记录，但是查看xml源代码，却是这样的内容：
²èµê×óõý½öåé³öëù
尝试了很多种编码转换，都失败了，请各位达人帮帮我啦！！！！！
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xml 也加上utf8编码试试
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mysql默认latin1编码 改utf-8
客户端html用utf-8
传到的时候不管是虾米样的，只要在客户端能够正常显示就ok的啦
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多字节字符不要用latin1。建议用utf8或者gbk
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最好统一编码格式~~
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用iconv()统一编码不行吗;
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b.查询时，加上了mysql_query( set names 'utf8 ' );
应该是mysql_query( set names 'utf-8 ' );吧.
ajax.php输出xml用iconv()转下码.
$xml = 即将输出的xml数据 ;
echo iconv( latin1 , utf-8 ,$xml);