肥牛米线的制作方法肥牛米线怎么做

2024/4/21 1:49:30发布17次查看

1、用料。肥牛50克，米线100克，金针菇1把，油适量，豆瓣酱1勺，干黄花菜若干，空心菜一小把。
2、葱花花椒爆香，加豆瓣酱翻炒后加水，放菌汤火锅底料煮沸。
3、另起锅煮米线，稍欠为好，不然最后放砂锅久了容易断。
4、汤汁倒入砂锅，加泡过的干黄花菜金针菇，煮沸后加肥牛青菜一点香油和适量麻油，关火。煮好的米线放进去，开吃。

该用户其它信息