用水果做qq糖的方法水果qq糖的自制方法

2024/4/20 20:49:48发布4次查看

1、选择适合做qq软糖的模具，准备颜色鲜艳的水果，比如芒果、红心火龙果等；
2、水果削皮洗净，用榨汁机把水果榨成汁，并加入白糖，备用；
3、藕粉加水调匀，以1:50的比例放入藕粉和水，并搅拌均匀；
4、把果汁倒入搅拌好的藕粉和水里搅拌均匀，把果汁藕粉水倒入模具；
5、蒸笼底层放上水，在上层轻轻放入模具，开火蒸煮半小时，待颜色变得晶莹透亮就可以出锅；
6、出锅后放凉，待qq软糖凝固就可以从模具里倒出，装盘即可。

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