关键词：饮食服务业；油烟污染；对策；
从提出创建环境保护*城市伊始,大庆市 就对饮食服务业油烟污染的治理高度重视, 2003年大庆市 办公室下发了《关于印发大庆市饮食服务业油烟污染专项整治工作实施方案的通知》, 2006年 1号令发布了《大庆市居民居住区环境管理办法》, 对饮食服务业的油烟污染开始进行治理。通过几年来的整治收到了一定的效果,取得了一些成绩,为创建环保*城市奠定了坚实的基础。 大庆市环境信访中餐饮业油烟污染的投诉约占 70%。其排放方式有3种：一种是直排；还有一种是楼底下开饭店的业户通过烟道排到楼顶上；第二种是通过油烟净化器,将油烟净化处理,达到排放标准后排放。其中污染比较重,群众反映比较强烈,处理难度大的是楼底下开餐饮业的油烟排放治理。根据这种情况,2003年市环境保护局邀请专家多方论证,并组织人员到上海、北京和油烟治理好的城市考察、学习, 以大庆市人民 办公室的文件出台了《关于印发大庆市饮食服务业油烟污染专项整治工作实施方案的通知》( 庆政办发[2003]102号) 文件。2006年又以大庆市 1号令的形式下发了《大庆市居民居住区环境管理办法》, 在全市开展了饮食服务业油烟污染专项整治工作。建成区范围内, 包括宾馆、酒店、餐馆以及企事业单位的食堂,所有产生油烟污染的饮食服务业均列入整治范围。整治工作从2003 年10月10日开始。
1治理效果
截止2007年12月15日,全市居民居住区治理了餐饮业的油烟2118家,其中安装油烟净化器的388家, 安装排烟道的1691家。对违反规定的开办的饭店吊销了1家环保许可证, 拒批了21家,办理行政许可56家, 4家经营地址不合适的进行了关停。同时还对1051家由于排风机、压缩机功率过大或安装位置不合理等原因产生的噪声的设施进行了更换和治理，治理了215家在户外制作门窗、修理和加工行业的噪声扰民现象。
“两考”期间噪声整治情况。2007年我市有20806人参加高考, 21332 人参加中考,设有高考考点14 个,中考考点 26个。为了保证广大考生有一个安静的学习和休息环境, 我们把居民居住区、学校附近的建筑工地, 以及营业性娱乐场所作为严格监管, 在18处建筑工 地( 萨尔图区6个、龙凤区3个、让区6个、开发区3个) 安排人员夜间蹲点守候, 对6家不按规定时间施工的企业强行停工。整个“两 考”期间, 共下达限期作业通知书 660 张, 出动各级人员11800人次、车辆590台次, 检查各类建筑施工场所121家、娱乐场所 536 家、工矿企业 211 家、室内装修户 202 家、铁艺加工户167家。通过整治,各建筑施工队伍都能按时作业, 娱乐场所的噪声都能达到规定标准, 考生及家长比较满意。