工具/原料
1节莲藕 适量 冰糖
步骤/方法
将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。
放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。
煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。
煮好后，滤掉藕渣，热喝或者放凉喝都很好。
生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经； 具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效； 主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。 熟藕性温、味甘； 具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效； 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种......