种植蘑菇首先要了解蘑菇的特性，蘑菇种植zui讲究的就是温度和湿度的控制。
温度：蘑菇不同的品种、发育阶段、栽培条件对温度的要求有所不同。菌丝体适应在摄氏5—32度生长，zui适宜温度是摄氏22—24度。子实体适应在摄氏7—25度生长，zui适宜温度是摄氏12—16度。从菇蕾形成到子实体成熟，温度渐降为好。孢子适宜摄氏23—25度萌发。
湿度：湿度是指环境中的含水量，包括培养料、复盖土、空气中。培养料湿度以55—68%为宜，低于50%菌丝发育不良，菇体小，易开伞。高于70%时则抑制菌丝生长，不利透气，杂菌多。复盖土以18—20%为宜。菇房的空气湿度在菌丝生长时期以80—85%为宜，子实体发育时期以85—90%为宜。
蘑菇的保温保湿环不仅仅关系到蘑菇产量，而且影响到蘑菇的质量。蘑菇种植过程中除了保温、保湿，无菌环境也是蘑菇生长的必要条件。旭恩大棚保温蒸汽发生器能够的控制蒸汽温度从而控制大棚温度，功率四挡可调节，不仅产气速度快，而且蒸汽纯度高能够避免种植大棚的二次污染，更有三重安全保障，全自动的操作更能节约人工成本，从而间接提高生产效益。