数据库管理系统中，负责数据模式定义的语言是数据定义语言。
数据库语言包括数据定义语言、数据操纵语言和数据控制语言，这些语言可以完成数据库生命周期中的全部活动，其中负责数据模式定义的语言是数据定义语言。
数据定义语言，负责创建、修改、删除表、索引、视图、函数、存储过程和触发器等对象；数据操纵语言，负责数据库中数据的插入、修改、删除等操作；数据控制语言，用来授予和撤销用户权限。
数据定义语言 (data definition language, ddl) 是sql语言集中负责数据结构定义与数据库对象定义的语言，由create、alter与drop三个语法所组成。
以上就是数据库管理系统中负责数据模式定义的数据库语言是什么的详细内容。