拌面的正宗做法和配方拌面的正宗做法是怎么样的呢

2024/4/16 23:15:41发布4次查看

1、食材：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。
2、先把葱切段备用。
3、色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段。
4、中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。
5、将面条煮熟，将煮好的面过凉，捞出沥干水分。
6、加入1勺葱油，放入些炸干的葱段，淋上酱油，将面拌匀。

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