冬虫夏草简称虫草，主要活性成分为虫草素、虫草酸、虫草多糖等有益于人体吸收的物质，具有调节免疫系统功能、抗疲劳等多种功效。传统的冬虫夏草干燥一般都是采用风干、晒干、晾干、烘干等方式，这些方法干燥后的冬虫夏草营养成分损失程度高、色泽易变、外形收缩、形态变化大，不利用zui大限度的保留冬虫夏草的营养价值，造成了一定程度的资源浪费。
河南兄弟仪器设备有限公司生产的真空冷冻干燥机可以有效保留冬虫夏草的营养价值、内部活性。因为真空冷冻干燥机利用升华的原理，在低温和真空状态下对冬虫夏草进行干燥，在冻结的状态下冬虫夏草的体积几乎不变。在低温下微生物的生长和酶的作用无法进行，因些能保持原来的性状，营养成分保留完好。干燥后的虫草疏松多孔，呈海绵状，加水后几乎立即恢复原来的性状。
真空冷冻干燥机干燥冬虫夏草的优势：
● 保持了鲜草的原有色泽、口味，以及营养成分；
● 保持了冬虫夏草原有的外观和形状。
● 加水后几乎立即恢复原来的性状。
● 卫生程度高，密封后可长期保存，方便运输。
我公司生产的冬虫夏草冷冻干燥机有以下优势：
● 自动化、智能化操作运行：采用液晶触摸屏面板，出厂前设置好冬虫夏草的冻干工艺，放入虫草后可直接开机干燥虫草；
● 标配一台真空泵，主机和真空泵的连接安装非常简单、易用；
● 采用进口制冷机组，制冷效率高，噪音小；