在南昌市叠山路一家食品店,记者看到了这种鲍鱼龙粽的宣传画。鲍鱼龙粽售价220元一盒,每盒有10只粽子,主要原料为鲍鱼、海鲜、红枣、蛋黄等。售货员说,全国连锁店的鲍鱼龙粽都已经断货了,没有想到今年销售情况这么好,已经断货好几天了。此外,还有一种艾草菌菇咸粽,售价120元一盒,主要原料为艾草、香菇。售货员说,这种粽子也所剩不多。
记者发现,南昌市场上目前这种原料名贵或包装豪华的粽子品种还有不少。市民们对高价粽子反映不一,一些市民认为,在传统食品中添新材料、新工艺未尝不是好事,现在市场上一些加工精美、原料考究的粽子确实比传统粽子好吃多了,这是对传统的继承和发扬。只是希望价格别定得太贵,更不可把好经念歪了,陷入豪华包装的泥沼。
信息来源: 新晚报
