药品真空冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于*保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷冻干燥技术更能显示其优越性。
药品真空冷冻干燥机有着成熟的制造工艺，高超的温控技术，极限的超低温度，的售后维护。在当下，药品冷冻干燥机是药品真空冷冻干燥机温度创新的中坚力量，目前已经达到零下200度。在产品的营养保存、保鲜上有着*的优势，且对一些特殊物品，也提供了要求的工作环境，温度越低，物品升华的速率越高，实验效果也越好。
药品真空冷冻干燥机在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛应用。以药品冷冻干燥为例，药品冷冻干燥包括中药和西药两部分。在中药方面，冷冻干燥主要局限于人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等少量中药材的冻干，大部分中成药还没有采用冻干工艺。在西药方面尤其是针剂，冷冻干燥工艺运用较多，回收二手医药药品真空冷冻干燥机不仅提高了药品质量，还延长了贮存期限