中文同义词: 2-乙酰基吡嗪;1-乙酰基吡嗪;乙酰吡嗪;2-乙酰吡嗪;乙酰基吡嗪;乙酰吡嗪,99%;乙酰基-1,4-二嗪;甲基吡嗪基甲酮
英文名称: acetylpyrazine
英文同义词: acetylpyrazine;acetylpyrazine, 2-;2-acetylpyrazine;1-pyrazin-2-ylethan-1-one;1-pyrazin-2-yl-ethanone;methyl pyrazinyl ketone;methyl-2-pyrazinyl ketone;fema 3126
cas号: 22047-25-2
分子式: c6h6n2o
分子量: 122.12
einecs号: 244-753-5
外观（appearance）： 无色至微黄色结晶
香气（odor）：爆玉米花味、烘烤味
含量（purity）： ≥99%
用途
烘烤食品、花生、芝麻、肉类、烟草