关于聚众阻碍解救被收买的妇女、儿童罪的处罚规定是：对犯此罪的首要分子，应处五年以下有期徒刑或者拘役；其他参与者使用暴力、威胁方法的，依照前述规定处罚。这里的首要分子，是指在聚众阻碍解救中起组织、策划、指挥作用的犯罪分子。如果不是首要分子，而是一般参与者，不构成本罪。聚众阻碍解救被收买的妇女、儿童罪处罚规定是什么的法律依据
《刑法》第二百四十二条以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员解救被收买的妇女、儿童的，依照本法第二百七十七条的规定定罪处罚。聚众阻碍国家机关工作人员解救被收买的妇女、儿童的首要分子，处五年以下有期徒刑或者拘役；其他参与者使用暴力、威胁方法的，依照前款的规定处罚。