加工定制否 | 种类爆米花机 |
品牌Donper/东贝 | 型号thisis型号 |
售后服务thisis售后服务 | 产品别名产品别名4783 |
电压电压6010V | 功率功率3038kw |
产品用途产品用途9674 | 外形尺寸外形尺寸6456mm |
净重净重5811kg | 包装包装2272 |
适用范围茶餐厅设备 | 营销清仓 |
规格规格3239 |
电磁加热搅拌锅产品优势
1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度;
2.准确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.高效、节能,运行费用更低;
5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
6.能显著改善工作环境和卫生状况;
使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,锅胆使用sus304食品级不锈钢材质,符合国际认证标准,食品炒制更安全。
采用高精度、高硬度的同步齿轮,采用20crmnti经渗碳处理,磨削加工,精度达五级,齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命,还有效降低了噪音。
液压倒料方式,实现自动液压起臂,液压翻锅自动倒料 ,降低劳动强度。
采用变频调速器,转速可以从零到速任意调节,运行更平稳。
鼎康全自动大型商用球形爆米花机搅拌器和刮板结构设计独特,运用行星式搅拌器(公转加自传相结合的方式)与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比,可保证锅内无任何搅拌盲点,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
鼎康全自动大型商用球形爆米花机平均可每5分钟/锅爆米花,一次出爆米花成品2公斤。优点是容量大加热生产快 。适合商用,而且停止加热后锅体可迅速脱离热源,防止高温余热导致糊锅。