没有合同的包工工程纠纷当事人可以协商解决，协商无法解决的，可以提供相关证据证明包工事实的存在，如建筑公司工商登记资料、招标文件、中标通知书、工程预算决算报告、工程款的付收款凭证、工程验收、结算凭证、质检报告等，向人民法院起诉解决纠纷。没有合同的包工工程纠纷怎么解决的法律依据
《仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。《民事诉讼法》第一百二十五条当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。《民法典》第二百三十三条物权受到侵害的，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。第八百零七条发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。