1砧木选择
1.1树种选择要求用杨梅种(myricarubra)，其中又以野生杨梅种子的实生树为好，其不仅嫁接后亲和愈合良好，且抗性、适应性均较强。
1.2树龄选择一般选用培养2~3年的树苗为好，若是高接换种，则树龄要在15年以内。
2接穗选择
要选择生长强健、进入盛果期的丰产树的树冠中上部外围的1~2年生枝，高接则要待枝条已退绿转为灰色或灰褐色。另外，还要求在未施用过多效唑的地块选择接穗。
3嫁接时间
一般在春季萌芽前进行，适当早接更为有利。一般在2月上旬至3月下旬，且选择气温较高的晴天。过迟则因伤流而影响接口成活。
4嫁接方法
一般采用枝接，且以切接为主，具体操作时，还可分别采用以下方法：
4.1就地嫁接，切断根系嫁接后从砧木两侧深挖，以切断部分主侧根。
4.2异地嫁接嫁接前挖起砧木，剪去部分主、侧根，换地栽植后再嫁接。
4.3室内嫁接将砧木挖起，嫁接后假植或直接栽在定植穴内。
4.4放水嫁接在嫁接前15~20d，剪去砧木顶瑞，待伤流停止后，再剪去伤流面进行嫁接。或先在砧木嫁接部位以下的基部进行刻伤处理，抑制伤流上移。选择砧木萌芽生长伤流少的时期嫁接，也可提高成活率。
5对齐形成层
一定要对准穗砧的形成层，只有形成层对接良好，土壤中水分、养分才能顺畅地沿砧木输送到接穗，利于成活。
6时间尽量短
嫁接时间越短越好，这与嫁接的熟练程度密切相关，若时间过长，丹宁等有害物质会溢出到切口表面，从而影响嫁接成活率。
7接位尽量低
嫁接的部位一般是：2年生幼树离地15~20cm；3~4年生树离地40cm左右；5~7年生树1.2m以下；8~12年生结果树1.5m左右；对老树可适当短截后培养新枝后再嫁接。
8要留引水枝
嫁接在主枝上进行，留一侧枝作引水枝，该侧枝除能进行光合作用制造营养以促进伤口的愈合和生长外，还可利用蒸腾拉力，把根部吸收的水分大量地吸到叶子中，并通过气孔散发到大气中，保持了嫁接口形成层成分的稳定，十分有利于伤口的愈合，从而提高嫁接成活率。
9嫁接后管理
9.1检查成活率接后20d左右进行，若接穗仍保持新鲜或已形成愈伤组织则已成活，若已干枯则已死亡，可当年补接，亦可预留2个生长强壮的萌枝，于次年补接。
9.2松膜嫁接成活后，在8~9月选择晴朗的天气进行松膜并重新包扎，否则枝条会因受压凹陷而折断。
9.3除萌嫁接成活后砧木上萌发的芽要及时除去，以免萌枝生长过旺而影响接穗生长。
9.4立支柱在嫁接成活夏梢抽生后，对生长旺的枝条要立支柱，否则可能因接口愈合不牢而造成断裂。