2、把橄榄油倒入煎锅加热，把鸡肉和鸡翅还有番茄酱一起倒入炒。直到肉色变白。
3、放点盐，当肉差不多的时候，加入鱿鱼，继续炒。
4、倒点白葡萄酒，加入芹菜、胡萝卜，翻炒几分钟，加藏红花，然后加水，加满整个锅，然后加入生米。
5、保持高火，烧20分钟到30分钟，保持不要烧焦，加盐，调整咸淡。
6、加入虾和蛤子，转小火，撒入香菜末，作为装饰。
7、等水差不多烧干的时候，撒入青豆，搅拌几下，关掉火。
8、把烤熟的红柿子椒，虾，蛤子挑几个出来，还有柠檬切片，按辐射状间隔摆放。
9、用湿纸蒙上煎锅，等5分钟，即可。