厌氧发酵按固体含量分为湿式发酵和干式发酵。一般来说，固体含量在10%以内的大部分称为湿式发酵，固体含量在20%-30%之间称为干式发酵。厌氧湿发酵具有启动快、施工管理技术成熟、进出方便等优点。是当年处理有机废物的主流技术，但也有明显的缺点。比如处理单位质量的有机物理解反应器体积大，沼液和沼渣分离困难。
有关管理部门怎么办？凌晨5点30分是垃圾统一运输的高峰期。记得蹲在碑林区长胜街、太乙路等几个街区的调查发现，应该分类处理的生活垃圾、其他垃圾、厨房垃圾、可回收垃圾在垃圾车中再次相遇，大沙发垫、钢制简易衣柜、布料衣物、书包装箱、塑料发泡板、玻璃瓶、树枝、都没有分类。
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家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：
1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；
2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；
3.降低厨房垃圾渗滤液中bod,cod的含量，减轻后续处理负荷；
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；
5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；
6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。
近年来，国内一些大中型城市探索了厨房垃圾资源化利用的新模式，初步形成了北京、上海、宁波、西宁、泰安、湖州等厨房垃圾资源化利用模式。以北京朝阳区餐厨垃圾处理为例，400t餐厨垃圾处理厂是中国更大、自动化程度更高、技术*的餐厨垃圾资源处理站，是中国更大的农业微生物产品工业化固体发酵生产基地，是北京绿色低碳北京的重点展示窗口。该网站可以消除餐厨垃圾1.32×105t/a，解决约400万城市餐厨垃圾处理问题。
厨房垃圾直接焚烧处理，如前期分类不分，干湿垃圾不分离，餐厨垃圾含水量容易过高，焚烧温度不会升高。燃烧器技术落后，温度过低，是产生大量有害气体的罪魁祸首！
垃圾处理设备不是垃圾焚烧发电设备，而是将垃圾分或杀菌后分批处理，因为垃圾焚烧发电会产生大量严重污染的气体，不允许！更好的处理方法是更*的低温解，不产生任何有毒气体，还可制成钢丝、炭黑、燃、有机肥料、直接销售和发电，可以得到的大补助金，今后可以这样处理！
盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供、专业、高性价比的环保解决方案。
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