加工定制是	种类斩拌机
品牌华钢	型号ZB-40
电压380V	功率5.1kw
净重400kg	包装标准包装
外形尺寸1140*830*1080mm	产品用途肉制品加工
适用范围中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备	营销特价
规格ZB-40

广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏。从而限度的保留了原有色、香、昧及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完善。
我公司生产的斩伴机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准。工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
自动化鱼豆腐生产线包括鱼豆腐斩拌机，成型盘，架子车，蒸箱，切片机等。斩拌机为华钢食品机械生产的主打产品之一，是烤肠、肉丸、火锅料等前期加工的必备设备，我厂的斩拌机机型齐全有：20型，40型，80型，125型。主要有双速与变频两种不同类型，适应大中小型食品加工企业使用。 
斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。
刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。
产品特点：
1、该机噪音小，效率高，节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。 型号 zb-40
联系电话：18866769189