记者首先联系到河南郑州的一家标签印刷厂，询问是否可以印制有机蔬菜标签，得到了肯定的答案：“没问题，能印。绿色食品和有机食品标签都可以，有几种比较常规的样子，你把想要的尺寸和份数告诉我们就行，也可以自己带样子。”在经过一番讨价还价后，最终以1.5万份标签300元的价格谈妥，记者粗略地算了一下，平均每张标签才2分钱。
记者随即又联系到河北廊坊一家有着10多年经营历史的标签印刷厂，并告诉对方想要印一批有机蔬菜标签。对方稍作停顿后，给出了肯定的答案：“可以印，我们这儿以前印过。”
有机认证是一个复杂且严格的过程。但记者调查发现，相较找人直接印制标签而言，走机构认证的正规路子，虽然复杂，但也不是没空子可钻。记者在中国食品农产品认证信息系统上查到，目前获得国家认监委批准的有机食品认证机构共有25家。拨通其中一家北京市某认证公司的电话后，一位姓陆的女士开门见山告诉记者：“申请费2000元，审定注册费3000元，年金5000元，这三项要严格按照国家规定收。还有一部分检查费，一般根据产品种类、土地面积大小等定价，约1.2万左右。”在记者表示价格贵、能否再便宜点时，她爽快地回答，这部分价格比较灵活，可以商量，全下来总共能便宜到一万八九。
随后，记者又拨通了沈阳市某认证公司电话，在详细询问了记者土地的基本情况后，接电话者很热情地表示：“我们这价格比北京便宜，全算下来一共1.25 万，其中500元是报名费，2000元是有机标志使用费，1万是审核费，这还跟你有多少亩地有关，亩数多就要多交钱。”随后，记者问道：“如果地里用过一些化肥，在审核上应该没啥事吧？”“原则上说不允许使用化肥，但在审核上没什么大影响。不同种植物的转换期不同，有的需要12个月，有的是24个月，在这期间我们会给你‘有机转换认证’。虽然有机转换标签和有机标签有区别，但转换期的菜你贴有机转换标志一样卖，大家都明白。”
记者提出不太理解转换期到底是什么，对方解释说：“打个简单的比方，转换期好比你现在是大学二年级，等两年后拿到大学毕业证，就相当于发给你有机认证了。也就是说你只要进入这个门槛，基本上就能顺利毕业了。”
攀谈到最后，对于“有机食品”认证后的“商机”，该人很有信心地表示：“你去看看现在的蔬菜博览会、展销会，绿色蔬菜已经不行了，有机蔬菜才是以后的主导，价格是一般蔬菜的好几倍，而且销路很好的。”
除获得国家批准的25家认证机构外，市场上还有一些未被批准的公司做着这样的认证。例如，在青岛奥贝尔信息咨询有限公司的网站上，就打出了做到认证成功率100%的承诺。当地媒体在暗访该公司时，记者只称自己有一个蔬菜公司，但连位置在哪，什么名字都没问，就向记者承诺，一定能够通过。